Version en ligne: https://openagenda.com/agendas/83549053/events/39298943
Événement en ligne avec Marie-Pierre Rey
Assistez à la rencontre en ligne avec Marie-Pierre Rey, autour de son ouvrage "Le premier des chefs : l'exceptionnel destin d'Antonin Carême" paru aux éditions Flammarion.
@ Astrid di Crollalanza
>>> Rendez-vous sur la chaîne YouTube de la librairie Mollat :
>>> Retrouvez le livre : https://cutt.ly/IOR3LEs
"Le parcours d'Antonin Carême (1784-1833), un garçon abandonné, chétif et analphabète, qui est passé en quelques années de pâtissier en vogue dans le Tout-Paris, qu'il régale de ses croquembouches aux couleurs et aux formes extravagantes, à un chef adulé par les cours de toute l'Europe, contribuant ainsi à l'émergence des pratiques culinaires modernes. Avec cent recettes originales de ce chef." ©Electre 2022
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