Architectures identitaires du territoire, témoins d’un riche passé agricole, les séchoirs à tabac poursuivent leur chemin continuant d’abriter les cultures locales tout en se réinventant. Cette manifestation propose la découverte des séchoirs à tabac au sein d’une exploitation agricole en activité proposée par Damien Bouyssou, la visite d’un séchoir à tabac réhabilité en maison d’habitation conduite par son architecte Julien Dumolard, et une présentation de l'histoire du tabac par René Delon, historien, ancien directeur de l'Institut du tabac de Bergerac, auteur de l'ouvrage Le tabac dans le Sud-Ouest.