Prenez un coup de soleil avec le miel des Hautes-Alpes !

Produit emblématique des Hautes-Alpes, le miel représente aujourd’hui quelques 13800 ruches (231 tonnes de miel), réparties sur une trentaine d’exploitations apicoles professionnelles de ce territoire, soit près de 600 amateurs qui, du nord au sud du département, entre lacs et montagnes, produisent avec passion et ferveur des miels aux arômes et aux saveurs multiples (lavande, romarin, acacia, sapin et toutes fleurs). Une qualité gustative largement reconnue et récompensée chaque année par de nombreuses médailles au Concours Général Agricole.

L’apiculteur Christophe Zana (Confiserie Alpine/Saint-Jean-Saint-Nicolas), triple médaillé d’or en 2019 pour ses miels et sa confiture de Framboises, sera présent toute la semaine sur la boutique du stand des Hautes-Alpes pour la présentation et la vente de ses produits (miels et confitures), élaborés dans ses ateliers situés dans la vallée du haut-Champsaur.

Un atelier où il fabrique également une large gamme de confiseries : bonbons, sucettes, pâtes de fruits, nougats...