Initiation au brassage de la bière

🍺 Qui n’a jamais rêvé de brasser sa propre bière (et de la déguster) ?

C’est ce que nous vous proposons : de la cueillette du houblon 🌿 à la mise en bouteille 🍾, apprenez à brasser une bière expérimentale avec Guillaume, de la brasserie O’Massy Pale !

Cette formation se déroulera sur trois journées, avec pour point de départ le Bierfest 🎉 que nous organisons à Massy le 28 septembre.

Voici le programme 📅 :

Samedi 28 septembre, à partir de 10h30, à la Petite Ferme de Massy : cueillette et préparation du houblon 🌿.
Samedi 28 septembre, à partir de 14h00, à la Petite Ferme de Massy : brassage 🍺.
Samedi 19 octobre, à partir de 14h30, à la Petite Ferme de Massy : mise en bouteille 🍾.
Samedi 9 novembre, à partir de 16h à la brasserie O’Massy Pale : dégustation 🍻.

Pendant ces trois séances, nous brasserons environ 30 litres d’une bière expérimentale en utilisant le houblon récolté à la Petite Ferme de Massy. La bière sera ensuite mise en bouteille (le 12 octobre) 🍾, laissée à refermenter pendant environ deux semaines, puis évaluée et distribuée lors de la séance du 26 octobre à la brasserie 🍻.

**PLACES LIMITÉES** : inscription à 25 euros via le lien suivant 💻 : [https://haie-magique.org/produit/initiation-au-brassage-massy/]

Le 28 septembre et le 19 octobre , les séances se passeront au 19 rue de Migneaux à la Petite Ferme de Massy

Le 5 novembre la dégustation se fera au O'Massy Pale, Place Pierre Sémard, Massy

Alors, on brasse ensemble ?