Jadis simple écart de la très grande paroisse de Bricquebec, le village de L’Etang-Bertrand n’est devenu une commune autonome qu’en 1895. Depuis le Moyen-âge cependant, ce petit bourg avait pris une certaine importance ; il disposait de foires et de commerces, regroupait autour du grand pont franchissant l’Ouve et de ses deux moulins des activités vivrières et artisanales. La visite proposée commencera en l’église du lieu par un résumé de l’histoire du village, de sa vie économique et religieuse. Elle se prolongera ensuite par une présentation de la grande chaussée médiévale et du pont de l’Etang-Bertrand, probablement l’une des plus anciennes constructions de ce type conservée en Cotentin. Après avoir évoqué les pêcheries et les tanneries qui étaient associées à ce bel ouvrage d’art, nous nous attacherons aussi à observer les différentes maisons du bourg, qu’il s’agisse d’anciennes demeures de bourgeois et artisans de la Renaissance ou de petites longères agricoles du XVIIIe siècle, souvent très bien conservées et présentant encore de nombreux détails architecturaux originaux.