Ce chantier de restauration réalisé à l’initiative de la Ville d’Albi est aussi l’occasion pour les enseignants d’évoquer le bicentenaire du colonel Teyssier. Possibilité pour les élèves et leurs enseignants d’assister à la fin du chantier de restauration de la statue et d’échanger avec les conservateurs du patrimoine en charge des travaux (cursus de leur métier, impact des tags et graffitis sur le patrimoine, techniques mises en œuvre).