Découverte des plantes sauvages de la saison froide

Profitez d'une balade à la découverte de la flore sauvage comestible d’automne et découvrez des idées de recettes.

©Sarah Schwartz

Profitez d'une balade à la découverte de la flore sauvage comestible d’automne et découvrez des idées de recettes.

Une spécialiste des plantes sauvages comestibles vous entraîne dans le Vieux-Hombourg. On y trouve en effet un jardin médicinal et un verger comme au Moyen Âge, ainsi que des plantes sauvages aux formidables propriétés. Des idées de recettes vous seront données, pour utiliser les plantes que la nature nous offre librement.

A propos du lieu

Quartier du Vieux-Hombourg, 57470 Hombourg-Haut
  • Monument historique
  • ,
  • Édifice rural

Surplombant la vallée de la Rosselle, une longue colline aux flancs abrupts confère à Hombourg-Haut un aspect très particulier : les maisons enserrées dans les anciennes fortifications évoquent le passé de la vieille cité et ses monuments témoignent encore des gloires d’antan.

Bourg médieval ©Photo club Le Pixel