Originaire du Japon (Kyoto), Rei Hayashimoto a étudié à l'institut de Calligraphie Japonaise NIHON SHUJI de Yokohama, avant d'obtenir un certificat de maîtrise (appelé « Sihan ») en 2005, lui permettant d'enseigner. Elle pratique depuis l'âge de 15 ans le sumié. Cette technique, originaire de Chine, a été transmise au Japon sous l'ère Kamakura (12e-14e siècle) sous l'influence du bouddhisme zen. Sa pratique se caractérise par l'usage du lavis : utilisation d'une seule couleur diluée à l'encre noire pour obtenir plusieurs nuances de noir et de gris. Le paysage et la nature sont les sujets qui prédominent.
Sont incluses la visite libre du monument historique, de ses jardins et la découverte de l'exposition en cours "Instruments de musique, de la tradition à l'insolite".