Le fil conducteur des assises sera "Pour une écologie de l'alimentation", en référence au livre de Nicolas Bricas, Damien Conaré et Marie Walser. Repenser l'alimentation, c'est repenser la société ! La proposition d'une écologie de l'alimentation s'ancre dans le double registre d'une science des relations et d'un engagement politique. Elle vise aussi à nourrir les démarches citoyennes, publiques et privées engagées dans la transformation des systèmes alimentaires.

Nicolas Bricas sera présent pour introduire les échanges.

Le programme des 2 journées, 30 novembre et 1er décembre 2022, est disponible ici.

Pour tout renseignement complémentaire n'hésitez pas à nous contacter. contact@crepaq.ong / 09.67.05.81.95