Des rencontres avec les jardiniers de Trianon sont également proposées au public. Ces visites mettent en évidence les échanges européens et non européens ayant contribué au développement de la culture et de l'utilisation de certains légumes et fruits à Versailles. Huit visites guidées soulignent l'importance du Potager de la Reine dans l'histoire du château de Versailles : de l'utilisation de certains fruits et légumes au développement durable, et des traditions culinaires françaises.

La première visite aura pour thème les petits pois !