Journée de recherche interdisciplinaire pratiques alimentaires santé et territoire

Journée de débats entre chercheurs, acteurs des collectivités territoriales, spécialistes des techniques et pratiques agroalimentaires.

Le 4 juin 2020, le laboratoire d'économie et de gestion de l'Ouest (LEGO) animera en webinaire la première Journée de recherche interdisciplinaire sur les pratiques alimentaires, la santé et le territoire.

Son objectif est de favoriser des e changes interdisciplinaires, incluant les acteurs socio-e conomiques et acade miques, autour de l’e volution des pratiques alimentaires ancre es dans un territoire et leurs effets aussi bien micro (sur la sante et le bien-être de l’individu) que macro (au niveau du territoire).

Programme & inscription

santé, agroalimentaire, durable, écosystème, recherches scientifiques