Cette année, le thème de la 7ème édition du Festival AgitaTerre est sur l'Alimentation avec "Croque ton Terroir" !

Les changements climatiques alimentent la faim dans le monde.

Tandis que l’urgence climatique se rappelle à nous chaque jour, des scientifiques ont démontré que notre modèle agricole et alimentaire mondial accentue la dégradation de l’environnement, ce qui a un impact direct sur notre santé, sur l’augmentation des inégalités et de la pauvreté. Amorcer une transition écologique juste et repenser le système agricole devient donc inévitable.

Sur le plan environnemental, avec un quart de l’empreinte carbone des Français, l’alimentation constitue le premier poste responsable des émissions de gaz à effet de serre, du même ordre de grandeur que le transport ou le logement. Le mode de production extrêmement polluant,

le modèle commercial mondialisé et concentré, ainsi que la tendance à la surconsommation de produits d’origine animale dans les pays du Nord sont largement responsables de ces émissions.

Aujourd’hui, près de 9 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde alors que nous produisons paradoxalement assez pour nourrir la planète. 98% des sous-alimentés proviennent des pays en développement. L’Afrique reste le continent le plus touché par la faim, qui frappe presque 21,5 % de la population.

L’alimentation est un facteur clé d’une population en bonne santé, et qui aujourd’hui, contribue fortement au développement des maladies répandues dans les pays industrialisés, telles que cancer, maladies cardio-vasculaires, obésité, diabète…

Mais pas de panique ! Des solutions, pour éradiquer la faim, préserver notre santé, réduire les émissions de gaz à effet de serre … ils en existent !

Vous pouvez venir les découvrir tout au long de nos cafés AgitaTerre de février à juin ainsi que durant un weekend de festival du 13 septembre.

Au programme : Des conférences, des ateliers pratiques, un marché de producteurs bio et locaux, des créateurs, des artisans, des découvertes culinaires, et bien d’autres surprises !