Découverte de l'ostréiculture - Chemins détournés

À deux pas du célèbre ilôt de Saint Cado, venez découvrir la Ria d'Étel et l'ostréiculture. Une visite pour les petits et pour les grands, qui permet de se questionner, de toucher et comprendre l'huître et sa culture.

Depuis un parking éloigné de la foule touristique, vous partez pour une promenade en autonomie d'environ 20 minutes. Au départ du sentier, récupérez un document dans une boîte à code. Vous débutez librement la découverte par un parcours parsemé d'un balisage ludique et de questions de "mise en bouche".

Arrivée au chantier ostréicole, accueil par Julie, qui vous accompagnera pour 1h de visite, en petit groupe. La marée basse a découvert les tables, vous pourrez vous rendre au plus proche des poches, observer, toucher, comprendre. La découverte sera diversifiée : histoire de l'ostréiculture, compréhension de l'animal et son milieu, son alimentation et sa croissance, le métier d'ostréiculteur et ostréicultrice, l'évolution, sans oublier l'approche culinaire !